TOP 9 dietat efektive për kolesterolin e lartë në gjak

17 marsh 2022

Dieta terapeutike për kolesterolin e lartë në gjak është hallka kryesore në trajtimin e kësaj sëmundjeje. Mendoni se si mund të shmangni yndyrën dhe kolesterolin e tepërt në dietën tuaj. Ne do të kuptojmë se si të zgjidhni ushqimin e duhur të shëndetshëm për veten tuaj për çdo ditë dhe një menu të përafërt për një javë nëse jeni përballur me hiperlipideminë.

20 rregullat bazë të të ushqyerit për kolesterolin e lartë

Kolesteroli i ngritur mund të jetë shkak i sëmundjeve koronare të zemrës, trombozave të venave të ekstremiteteve të poshtme, goditjes në tru, infarktit të miokardit. Ju mund të parandaloni pasojat e rënda të hiperlipidemisë kronike duke ndjekur rregullat e thjeshta të renditura më poshtë.

Ushqimi për hiperkolesteroleminë duhet të jetë i pjesshëm. Mundohuni të hani 5-6 vakte të vogla në ditë. Kështu, nuk ka rritje të oreksit dhe rrezik për të ngrënë tepër pas një agjërimi të gjatë.
Hani perime dhe fruta në çdo kohë dhe në sasi të mëdha. Fibrat dietike përshpejtojnë nxjerrjen e kolesterolit të tepërt nga trupi.
Me kolesterolin e keq, dieta duhet të përmbajë kryesisht ushqime me yndyra bimore. Përpiquni të përdorni vaj ulliri në vend të gjalpit gjatë gatimit.
Mundohuni të hani mish pa yndyrë jo më shumë se dy herë në javë. Me kolesterol të lartë, recetat dhe menutë që përdorin shpendët, viçin, lepurin dhe qengjin janë më të përshtatshmet.
Ushqimi i duhur me kolesterol të lartë mbështetet nga sportet. Shëtitjet e buta prej të paktën tre kilometrash në ditë rekomandohen për njerëzit me nivele të larta të lipoproteinave me densitet të ulët.
Dieta për hiperkolesterolemi duhet të përbëhet kryesisht nga ushqime të gatuara në avull, të pjekura, të ziera. Skuqja duhet të shmanget fare.
Nëse keni kolesterol të lartë, shmangni ushqimet e pasura me yndyrna shtazore. Nuk ka nevojë të hani sallo, mish derri, proshutë, mish të tymosur. Zëvendësoni këto produkte me shpendë të ziera, peshk, ushqim deti.
Një nivel i rritur i kripës në ushqim është kundërindikuar në presionin e lartë të gjakut dhe sëmundjet aterosklerotike. Mundohuni të hani jo më shumë se 5 gram kripë në ditë. Është më mirë të braktisni plotësisht këtë produkt.
Është e nevojshme të pini të paktën dy litra ujë në ditë, veçanërisht me gjak të trashë dhe bilirubinë të shtuar. Një nivel i ngritur i këtyre treguesve zakonisht tregon një shkelje të funksionit të mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, gjë që çon në hiperlipidemi. Rritja e viskozitetit të gjakut provokon fiksimin e mpiksjes së gjakut në depozitat lipidike në enët e gjakut. Është e nevojshme të hani kokrra të thara që mund të hollojnë gjakun, si qershitë dhe patëllxhanët.
Ëmbëlsirat e ëmbla dhe kolesteroli i lartë janë një kombinim i keq. Edhe çokollata me qumësht duhet të shmanget. Si një ëmbëlsirë alternative, biskotat me tërshërë pa sheqer, frutat e thata, arrat dhe mjalti janë të përshtatshme. Ndonjëherë mund ta trajtoni veten me kënaqësinë turke orientale.
Kërkesa ditore e kalorive për gratë dhe burrat ndryshon - një mesatare prej 2200 kcal dhe 2600 kcal, respektivisht. Rritja e marrjes së kalorive është gjithashtu e nevojshme për njerëzit e angazhuar në punë të rënda fizike. Këta faktorë janë të rëndësishëm kur formuloni një dietë.
Sigurohuni që të përmbaheni nga abuzimi me alkoolin. Vera e kuqe lejohet, por jo më shumë se dy gota në javë.
Kafeja është një aleat i diskutueshëm në luftën kundër kolesterolit të lartë. Ai përmban cafestol, i cili rrit prodhimin e kolesterolit endogjen nga mëlçia. Por disa ekspertë, përkundrazi, rekomandojnë pirjen e 1-2 filxhanëve kafe në ditë, pasi kjo ndihmon në forcimin e sistemit kardiovaskular. Kështu mund të pini kafe, por mos e abuzoni me të. Një alternativë është një pije çikore ose çaji jeshil.
Gatuani qull çdo ditë. Mundohuni të mos zieni drithërat, duke e lënë atë të thërrmuar. Mos e rregulloni pjatën e gatshme me shumë gjalpë nëse keni kolesterol të lartë. Për tërshërën, për shembull, mjalti dhe frutat e thata janë të përshtatshme si aromatizues.
Hiperlipidemia përjashton përdorimin e produkteve të qumështit me yndyrë. Zëvendësojini me kos pa yndyrë dhe kefir. Si zëvendësim, përdorni kos me pak yndyrë dhe kefir.
Produktet që përmbajnë yndyrna të dëmshme trans, të tilla si ushqimi i shpejtë, janë rreptësisht kundërindikuar. Shmangni patatet e skuqura dhe ushqimet e tjera.
Kur gatuani shpendët, hiqni lëkurën nga sipërfaqja. Meqenëse e bën gjellën më të yndyrshme dhe përmban përbërës të dëmshëm.
Produktet gjysëm të gatshme dhe hiperkolesterolemia janë koncepte reciprokisht ekskluzive. Në produkte të tilla nuk ka vitamina dhe minerale të dobishme. Një ushqim i tillë nuk sjell energji të mjaftueshme, por vetëm e bllokon trupin me kalori dhe yndyrna të çakëllit.
Mundohuni të mos e teproni gjatë natës. Hani darkë jo më vonë se dy orë para se të shkoni në shtrat. Për të shtypur oreksin para se të shkoni në shtrat, është më mirë të pini një gotë kefir ose të hani disa hurma, një grusht bajame.
Mjeku juaj do t'ju tregojë se si të ushqeheni në mënyrën më të mirë. Pas peshimit të të gjitha rreziqeve dhe sëmundjeve shoqëruese, një specialist me përvojë do të ndihmojë në zhvillimin e planit më efektiv të të ushqyerit. Vetë-trajtimi i kolesterolit të lartë nuk rekomandohet.

Kolesteroli i ngritur është një proces i kthyeshëm nëse ndiqni rekomandimet e mësipërme dhe i nënshtroheni rregullisht një ekzaminimi mjekësor.

Dietat popullore për uljen e kolesterolit tek femrat dhe meshkujt

Një dietë për uljen e kolesterolit mund të bazohet në një kombinim të ushqimeve të ndryshme. Për të ulur ndjeshëm nivelin e kolesterolit në gjak, është e rëndësishme të respektoni dietën e rekomanduar për një kohë të gjatë, të paktën gjashtë muaj.

Për të kuptuar llojet e ndryshme të dietave që rregullojnë kolesterolin e lartë, do të ndihmojë një përshkrim krahasues i më të njohurve prej tyre.

dietë mesdhetare

Dieta mesdhetare, e cila ul nivelin e kolesterolit, rekomandohet për njerëzit me sëmundje aterosklerotike, hipertension dhe mbipeshë. Baza e një ushqimi të tillë është një bollëk djathrash, mishi, peshku dhe erëzash. Megjithatë, këto produkte janë të kombinuara në mënyrë perfekte dhe kanë një efekt pozitiv në kolesterolin e lartë. Lista e ushqimeve në dietë:

Erëza dhe barishte.
Djathërat e butë si feta.
Vaj ulliri.
Peshk, midhje, karkaleca.
Zog, qengj.
Verë e kuqe në moderim.
Bukë pa maja e bërë nga mielli i grurit (pitas).
Perimet dhe frutat.
kos grek.
Drithërat.

Mishi i yndyrshëm, salloja, salsiçet, pijet e ëmbla me gaz përjashtohen kategorikisht nga dieta. Meqenëse këto produkte mund të shkaktojnë kolesterol të lartë në gjak. Si shembull, paraqitet menyja e mëposhtme për kolesterolin e lartë, të llogaritur për një javë:

Dita 1

Për mëngjes: tre copa të skuqura me thjerrëza të aromatizuara me kos.
Për drekë, freskohuni me supë kremoze me lakër brukseli me karkaleca; pjatë frutash dhe sallatë me ullinj dhe tofu.
Për darkë mund të hani pita, të mbushura me kubikë feta dhe sallatë (domate qershi, tranguj, disa ullinj).

Dita 2

Një fillim i mirë i ditës është zrazy me gjizë-hikërror.
Rostiçeri për drekë - supë e lehtë me thjerrëza, rizoto me perime.
Një humor të mirë në mbrëmje do të sigurojë salmoni i pjekur, i aromatizuar me vaj ulliri, me barishte Provence.

Dita 3

Vakt i mëngjesit - hikërror i gatuar në supë perimesh.
Në drekë, toni i pjekur me perime do të rikthejë forcën; supë me pure domate.
Për darkë: sallatë me gjoks pule dhe avokado, e aromatizuar me vaj ulliri, pite.

Dita 4

Mëngjesi: kos me lajthi dhe bajame të grira, mund të shtoni pak mjaltë.
Vakt i lehtë dreke: supë me qofte peshku, patate furre me domate.
Darka: sallatë perimesh me një vezë, lëng limoni dhe vaj ulliri.

Dita 5

Mëngjesi: bollgur në ujë, me shtimin e mjaltit dhe rrushit të thatë.
Jep energji për drekë - supë-pure nga gjethet e spinaqit dhe asparagus me krem të lëngshëm; salmon i zier lehtë me oriz të egër.
Darka: piqni një byrek me domate të vogla qershie dhe feta, në një kore integrale, sipas dëshirës grimni kube tofu.

Dita 6

Mëngjesi: sufle me fruta të thata, çaj jeshil.
Për drekë - supë me lakër, zierje pule me perime, një pite.
Për darkë - kungull i njomë me feta në furrë, pite me avokado dhe vaj ulliri.

Dita 7

Për mëngjes: derdhni kungull të pjekur me kos dhe mjaltë.
Dreka: supë krem me kampionë dhe kanterela; pule, e grire me hudhra, me piper te embel ne furre.
Darka: zierje me oriz të egër me midhje dhe karkaleca deti.

Për ushqime mes vakteve kryesore, mund të përdorni hurma, kumbulla të thata, rrush të thatë, bajame. Një dietë e tillë jo vetëm që do të ndihmojë në rregullimin e kolesterolit të lartë, por edhe në uljen e peshës trupore.

Tabela e dietës numër 10

Mënyra e gatimit është kryesisht zierja dhe pjekja. Meqenëse kolesteroli i lartë përjashton përdorimin e ushqimeve të skuqura. Rekomandohet të hahen të paktën pesë vakte në ditë në pjesë të vogla. Rostiçeri në mbrëmje jo më vonë se dy orë para se të shkoni në shtrat. Produktet që mund të konsumohen:

Lëngje perimesh të shtrydhura fllad, pelte.
Bukë e zezë.
Sallatë me perime të freskëta.
Vezë pa të verdhë.
Peshku: ton, salmoni, krap.
Gjizë pa yndyrë, kefir dhe kos.
Kashi.

Është e nevojshme të refuzoni produktet e mëposhtme: gjalpë, mish yndyror, dhe veçanërisht shijshme të peshkut të kuq, të kripur dhe të tymosur, djathëra yndyrorë, perime turshi, mustardë. Një menu mostër për një javë nëse keni kolesterol të lartë mund të duket kështu:

Mëngjesi i hershëm: hikërror i gatuar në qumësht 1%, vezë e zier e butë, çaj jeshil i dobët me qumësht.
Rostiçeri para darkës: një copë mish pule të zier ose një mollë të freskët.
Dreka: lëng perimesh me kokrra elbi, kërpudha dhe kunguj të njomë të grirë imët, salmon i pjekur ose krap me perime të ziera (për shembull, speca zile, qepë, kunguj të njomë), 1 gotë lëng molle të freskët.
Snack: çaj trëndafili, arra dhe fruta të thata (për shembull, kumbulla të thata dhe bajame).
Darka: gjizë me pak yndyrë, panxhar i grirë i zier me një mollë, 1 gotë qumësht me pak yndyrë.
Gjatë natës: 1 gotë kefir pa yndyrë.

Gjatë javës, mund të kombinoni variacione të ndryshme pjatash nga perimet, mishi i bardhë i shpendëve dhe peshku. Për snack, përdorni arra, fruta, të tilla si një banane ose një mollë. Tabela dietike nr. 10 rekomandohet jo vetëm për parandalimin e shfaqjes së aterosklerozës së enëve, por edhe për hipotiroidizmin. Me një dietë të rregullt për të paktën katër muaj, kolesteroli i lartë mund të reduktohet ndjeshëm.

Tabela e dietës numër 10A

Kjo dietë ka një sërë kufizimesh:

Bukë - maksimumi 145 g në ditë.
Supë perimesh - deri në 180 ml.
Përjashtohet përdorimi i djathrave, elbit perla dhe melit.
Mos hani ushqime jashtëzakonisht të nxehta ose të ftohta.

Tabela e dietës numër 10, e cila ka një efekt pozitiv në kolesterolin e lartë, duket kështu për çdo ditë:

Mëngjesi: bollgur i copëtuar me qumësht 1%, çaj jeshil, një mollë e vogël.
Snack: mollë të pjekura me gjizë.
Dreka: koteleta pule të ziera në avull, pure patatesh pa vaj, gjysmë gote lëng molle të freskët.
Rostiçeri pasdite: kumbulla të thata ose hurma.
Darka: koteleta karrota-mollë të pjekura në furrë, gjysmë gote kefir pa yndyrë.
Para se të shkoni në shtrat: gjysmë gote me tretësirë trëndafili ose pije çikore.

Pas moshës 50 vjeç, më shumë se 35% e njerëzve kanë kolesterol të lartë. Si rezultat, rritet rreziku i përparimit të sëmundjes aterosklerotike dhe shfaqja e infarktit të miokardit, goditjes në tru. Prandaj, në këtë moshë është veçanërisht e rëndësishme t'i përmbaheni ushqimit të duhur në kombinim me aktivitetin e lehtë fizik.

Tabela dietike №10C

Tabela nr. 10C është një dietë terapeutike për uljen e kolesterolit. Kjo mënyrë të ushqyeri rekomandohet për personat me sëmundje koronare të diagnostikuar dhe presion të lartë të gjakut, të provokuar nga ateroskleroza. Në këtë menu dominojnë yndyrat bimore, fibrat dietike, ushqimet me përmbajtje të lartë të vitaminave B, PP, C. Përmbajtja kalorike ditore e menysë është rreth 2570 kcal. Është e nevojshme të hani pjesë të pjesshme në gjashtë doza në ditë.

Ushqimet e rekomanduara që kanë një efekt të dobishëm në kolesterolin e lartë përfshijnë:

krunde.
Lakra e detit.
Perimet dhe frutat mund të hahen në pjesë të mëdha.
Piqni ose zieni pak vezët, maksimumi tre copë në javë.
Hikërror, tërshërë, qull elbi.
E dashur, disa lugë në ditë.
Spageti durum, përpiquni të mos zihen shumë.

Ushqimet e ndaluara përfshijnë menunë numër 10 të ngjashme me ushqimin. Dieta e përafërt ditore është si më poshtë:

Mëngjesi: hikërror i zier pa vaj, masë gjizë e lehtë me fruta të stinës, çaj.
Snack: mollë e pjekur ose kajsi të thata.
Dreka: karrota të ziera, koteleta panxhari të ziera në avull, supë orizi me perime të skuqura lehtë në vaj ulliri, komposto me fruta të stinës.
Rostiçeri pasdite: smoothie me kokrra të kuqe pa sheqer ose mjaltë me një grusht lajthi.
Darka: Sallatë me perime të stinës me vaj ulliri dhe alga deti, salmon (një peshk tjetër me vaj) i pjekur me fetë limoni dhe trumzë, patate të ziera, çaj jeshil i dobët.
Para se të shkoni në shtrat: një gotë kefir 1%.

Një mënyrë jetese e shëndetshme nuk kufizohet vetëm në dietë. Meqenëse nivelet e larta të kolesterolit kërkojnë trajtim kompleks. Mos harroni për ushtrimet fizike, si dhe shëtitjet e gjata në ajër të pastër.

dietë me pak karbohidrate

Ushqimet e përjashtuara nga menyja me pak karbohidrate përfshijnë:

Pasta të ëmbla, bukë të bardhë.
Sheqeri dhe fruktoza, mjalti.
Alkooli dhe pijet me sheqer me gaz.
Makarona dhe patate.
Çokollatë me qumësht.
Frutat e ëmbla si rrushi.

Në sasi të mëdha, proteinat shtazore duhet të jenë të pranishme në dietën e përditshme, për shembull, peshku, produktet e qumështit, mishi pa dhjamë. Kështu mund të duket një meny me pak karbohidrate për një javë:

e hënë

Omëletë të bardhë veze me kampionë të grirë dhe domate;
Supë kremoze me pulë dhe lakër brukseli. Dy bukë me drithëra të plota;
Dardhë;
Mish viçi i zier me piper zile.

e martë

Pancakes të hollë në kefir me gjizë, rrush të thatë.
Veshi i salmonit. Dy feta bukë me drithëra.
Molle jeshile.
Fileto pule e pjekur me spinaq.

e mërkurë

Cheesecakes me salcë kosi me pak yndyrë.
Hikërror në ujë dhe kotele pule e pjekur.
portokalli.
Pulë e ftohtë.

e enjte

Gjizë e rrahur.
Supë djathi me gjoks pule. Dy bukë të thekur me drithëra të plota.
Gjysmë grejpfrut.
Oriz i palustruar. Kunguj të njomë dhe karrota, kastravec të freskët.

e premte

Një vezë e zier butë e spërkatur me djathë të grirë.
Peshku i zier në një salcë të lehtë kremoze.
Kivi ose një portokall.
Fasule të ziera, të grira. Roleta pule. Një domate.
Para se të shkoni në shtrat - një gotë kefir.

e shtunë

Gjizë dhe kos natyral.
Qofte qengji të ziera në avull dhe një kastravec.
Mandarin ose mollë.
Ushqim deti. Sallatë rukole me vaj ulliri.

të dielën

Omëletë me avull me gjoks pule.
Fileto gjeldeti e pjekur me brokoli.
Një gotë kefir 1%.
Lepuri i zier me perime (qepë, kungull i njomë, piper i ëmbël).

Gjatë ndjekjes së kësaj diete, rekomandohet të merrni deri në dy litra lëngje në ditë. Tek gratë, një kundërindikacion për një dietë me pak karbohidrate mund të jetë periudha e ushqyerjes me gji dhe shtatzënia. Kolesteroli i ngritur me zbulimin në kohë mund të trajtohet me sukses me korrigjim ushqyes. Çfarë lloj diete duhet të ndiqni, vetëm mjeku që merr pjesë mund të vendosë përfundimisht pas një analize të hollësishme të historisë suaj.

dietë paleo

Dieta Paleo përfshin ushqime që paraardhësit tanë të epokës së gurit hanin përpara zhvillimit të bujqësisë. Një sasi e madhe e proteinave shtazore është baza e të ushqyerit parahistorik. Në të njëjtën kohë, karbohidratet dhe yndyrnat përdoren në dietë shumë më pak. Produkti kryesor është mishi, i cili përmban proteina shtazore. Është ai që përshpejton proceset metabolike dhe ndihmon në parandalimin e akumulimit të yndyrës së tepërt.

Ushqime dietike paleo për kolesterolin e lartë

Dieta paleo është e përshtatshme për uljen e kolesterolit në gjak, pasi konsumimi i yndyrës shtazore është i reduktuar. Rekomandohet të hani çdo pesë orë, afërsisht tre vakte në ditë. Produktet kryesore të lejuara janë:

Mishi dhe shpendët pa yndyrë.
Ushqim deti, peshk.
Vajrat: ulliri, liri, susami.
Kërpudha, arra dhe fara pa trajtim termik.
Manaferrat, perimet dhe frutat e freskëta.

Sheqeri dhe kripa, bishtajoret dhe drithërat, produktet e qumështit, perimet me niseshte (patate, patate të ëmbla) përjashtohen nga dieta me një dietë të tillë. Rekomandohet të konsumoni ushqime kryesisht të papërpunuara ose pas trajtimit minimal termik. Ky lloj ushqimi do të ndihmojë në mbrojtjen e enëve të gjakut nga kolesteroli dhe formimi i pllakave. Nivelet e ngritura të lipoproteinës me densitet të ulët mund të kthehen në normale nëse respektohen parimet e dietës paleo.

Dietë keto

Dieta keto bazohet në konsumin minimal të karbohidrateve. Në këtë drejtim, trupi stërvitet për të prodhuar më shumë energji nga yndyrat dhe proteinat. Kjo dietë me kolesterol të lartë ndihmon në reduktimin e lipoproteinave me densitet të ulët. Në të njëjtën kohë, ka një rritje të nivelit të kolesterolit "të mirë".

Ndërsa jeni në një dietë ketogjenike, shmangni bukën, sheqerin, makaronat, frutat dhe ëmbëlsirat. Me mungesën e karbohidrateve, trupi fillon të shpërbëjë intensivisht rezervat e yndyrës.

Kjo dietë është e ngjashme me një dietë me pak karbohidrate. Kur zgjidhni menunë optimale, duhet të përdorni rregullat e mëposhtme:

Mëngjesi: Në mëngjes përpiquni të konsumoni deri në 15 g karbohidrate. Burimi mund të jetë djathi ose perimet. Rekomandohet të hani një omëletë në vaj ulliri me domate, duke shtuar bukë të thekur me krunde. Përmbajtja kalorike - 500-600 kcal.
Në drekë, ju duhet të kufizoni karbohidratet. Nutricionistët rekomandojnë të hani supë me qofte pule (pa patate, petë). Vini re se kolesteroli i lartë sugjeron të hani lëng perimesh. Për të dytën, mund të hani oriz kaf me gjoks dhe një copë djathë.
Darka duhet të përmbajë një përqindje të shtuar të proteinave dhe fibrave. Mishi i shpendëve ose qengji, viçi dhe perimet jeshile do të bëjnë. Është më mirë të piqni mishin dhe të bëni një sallatë nga perimet me një lugë vaj ulliri.

Kur ndjek një dietë ketogjene, trupi punon në një gjendje "emergjente", duke qenë në një gjendje ketoze për shkak të prodhimit të trupave ketonikë (derivatet e acideve yndyrore). Prandaj, mbikëqyrja mjekësore gjatë një ushqyerje të tillë është e nevojshme. Pavarësisht rrezikut të lidhur, kolesteroli i ngritur normalizohet gjatë rrjedhës së dietës keto.

Disa argumentojnë se dieta do të bëjë pak për të ulur kolesterolin dhe rekomandojnë marrjen e statinave. Një deklaratë shumë e diskutueshme. Shumë mjekë dhe ekspertë nuk pajtohen thelbësisht për këtë.

Dieta vegjetariane e Ornish

Dieta u krijua fillimisht nga Dean Ornish, mjeku personal i Bill Clinton. Dhe bazohet në kontrollin e rreptë të yndyrave të konsumuara. Nuk lejohet më shumë se 20 gram yndyrë në ditë. Kjo dietë indikohet nëse një person diagnostikohet me hiperlipidemi, aterosklerozë dhe obezitet. Në thelb, menuja është vegjetariane. Ky ushqim karakterizon një përqindje të shtuar të karbohidrateve në ushqimet e konsumuara.

Është e nevojshme të kombinoni ushqimin Ornish me ushtrime fizike, aktivitet fizik. Bilanci ditor i yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve, përkatësisht, është 10, 25, 75%. Produkte të rekomanduara për përdorim:

Perime, kryesisht jeshile.
Thjerrëzat, fasulet, bizelet.
Molla dhe dardha.
Qull hikërror, i bërë nga misri, gruri dhe orizi.

Hani në mënyrë të moderuar vezë, produkte qumështi, djathëra, biskota. Në mënyrë kategorike është e nevojshme të përjashtohen mishi i kuq, produktet e pudreve dhe pastave, gjalpi, majoneza, ullinjtë, arrat, farat.

Një menu mostër për javën mund të organizohet si më poshtë.

Dita e parë

Mëngjesi: pije çikore, një lugë gjelle krunde gruri i shtuar në kos me pak yndyrë.
Dreka: disa patate të mëdha të pjekura me domate, një sallatë me tranguj, zarzavate dhe marule Iceberg, një mollë jeshile.
Snack: kajsi ose kumbulla (3 copë), fruta të tjera të stinës, gjizë me pak yndyrë.
Darka: dy bukë të thekur integrale, një mollë ose dardhë, spageti gruri të fortë të spërkatur me djathë me pak yndyrë, komposto manaferrash.

Dita e dyte

Mëngjesi: lëng portokalli i saposhtrydhur, qull orizi me qumësht me pak yndyrë, një gotë kefir.
Dreka: fasule me kërpudha dhe qepë, sallatë me domate, karrota dhe tranguj, të veshura me vaj ulliri.
Rostiçeri pasdite: luleshtrydhe, bukë gruri.
Darka: dy feta bukë krunde, gjysmë avokado, qull hikërror i zier me kërpudha dhe karota, çaj jeshil.

Dita e Tretë

Mëngjesi: kafe pa kafeinë, një filxhan muesli me manaferra dhe qumësht me pak yndyrë.
Dreka: supë me feta kungulli dhe spinaq, kuskus me perime, vinegrette pa turshi.
Rostiçeri pasdite: një gotë kefir, biskota me pak yndyrë.
Darka: gjysmat e patëllxhanëve të pjekur me qepë dhe karota, një tas me manaferra të stinës, çaj menteje.

Dita e katërt

Mëngjesi: lëng shege, petulla me kunguj-kungull i njomë.
Dreka: supë me brokoli dhe lulelakër, asparagus të zier me oriz dhe fileto pule.
Snack: gjizë me pak yndyrë me shtimin e kosit, biskota me tërshërë.
Darka: lakër e bardhë e zier me karota dhe qepë, çdo frut që dëshironi, komposto rrush pa fara.

Dita e peste

Mëngjesi: lëng molle, qull nga një përzierje drithërash.
Dreka: dy koteleta peshku, pure patatesh pa shtuar qumësht dhe me një copë të vogël gjalpë.
Rostiçeri pasdite: një filxhan kefir me pak yndyrë, një mollë jeshile.
Darka: supë me asparagus dhe bizele jeshile, çaj i dobët.

Dita e gjashtë

Mëngjesi: pije çikore, gjizë pa yndyrë me mjaltë.
Dreka: gjoks gjeli i zier me kungull i njomë dhe pure kungulli, lëng portokalli.
Rostiçeri pasdite: puding me tërshërë, bukë me shumë kokrra.
Darka: dy rrotulla me lakër të mbushura me oriz dhe perime, ujë mineral.

Dita e shtatë

Mëngjesi: një copë tavë gjizë me rrush të thatë, çikore.
Dreka: 2 kotele me thjerrëza dhe karrota, oriz.
Snack: 3 cheesecake të pjekura, lëng portokalli.
Darka: mollë të mbushura me gjizë dhe kajsi të thata, çaj kamomili.

Kolesteroli i lartë me respektim të rreptë të kanuneve të kësaj diete mund të kthehet në normalitet. Rregullsia dhe vetëkontrolli janë shumë të rëndësishme për të arritur rezultate.

Agjërimi me ndërprerje

Agjërimi përdoret për të ulur kolesterolin në gjak. Është e mundur të trajtohen nivelet e ngritura të kolesterolit me një dietë me elementë të urisë së plotë në mënyrën e mëposhtme: me mungesë ushqimi, trupi fillon të përdorë rezervat e lipoproteinave me densitet të ulët për të marrë energji për jetën. Tashmë pas 12 orësh agjërimi, kolesteroli, si një burim alternativ energjie, fillon të çlirohet në gjak dhe të shpërbëhet për të formuar energji.

Skema e përafërt e urisë nga kolesteroli për një javë:

Ditën e parë - vetëm lëng molle-karrote të saposhtrydhur, i holluar me ujë 1: 2. Ditën e dytë mund ta pini lëngun pa e holluar me ujë. Për drekë mund të hani 50 g karota të grira. Në të tretën - pini lëngje rrushi-mollë dhe karrota. Hani me njëqind gram pure perimesh, dhe para se të shkoni në shtrat - kefir.

Në ditën e katërt dhe të pestë, shtoni perime dhe fruta të grira, dhe gjatë natës - gjizë të lehtë. Në ditën e gjashtë dhe të shtatë, mëngjesi duhet të përbëhet nga perime dhe fruta të grira, dhe për darkë dhe drekë, hani hikërror ose drithëra meli të ziera shumë. Një dietë e tillë e rreptë mund të kryhet vetëm pas konsultimit me një mjek dhe nën mbikëqyrjen mjekësore. Për të rregulluar kolesterolin e lartë, është e nevojshme të përsëritet periodikisht kursi i agjërimit terapeutik.

Nuk është e lehtë të zgjedhësh dietën optimale për kolesterolin e lartë - është e nevojshme të studiohen në detaje të gjitha tiparet e trupit të një personi të caktuar. Është shumë e rëndësishme të merren parasysh sëmundjet shoqëruese, gjinia, mosha. Vetëm një menu e dizajnuar siç duhet është një parandalim efektiv i pasojave të rënda të hiperkolesterolemisë.